Перспективі започаткування спеціальності 014 Середня освіта (Мова і література (корейська))
13 травня 2021 року відбулася зустріч делегації із Південної Кореї на базі факультету іноземних мов Університету іноземних мов Університету Ушинського. Делегацію очолив Голова Корейського освітнього центру в Україні пан Кім Кйонг. Адміністратор Корейського освітнього центру в Україні пан Лiм Гiль Хо й викладач-стажист кафедри західних і східних мов та методики їх навчання пан Шим Хьонджу обговорили перспективи відкриття нової спеціальності 014 Середня освіта (Мова і література (корейська)) в 2021 – 2022 навчальному році на базі Університету Ушинського. Декан факультету іноземних мов Попова Олександра Володимирівна репрезентувала перспективи та вектори співпраці з корейськими колегами в освітній та науковій сферах.

За результатами ІІ туру Всеукраїнського конкурсу наукових робіт зі «Східних мов» у 2020/2021 навчальному році, який проводився Київським національним лінгвістичним університетом 18.03.2021 року, здобувачка першого (бакалаврського) рівня за спеціальністю 014 Середня освіта (Мова і література (китайська)) Нікітіна Тетяна Вікторівна, яка навчається в Університеті Ушинського на 4 курсі, посіла ІІ призове місце.
14 квітня 2021 на базі Донецького Національного Університету імені Василя Стуса відбувся ІІ тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціалізації 035.04 «Германські мови (англійська, німецька)». Після рецензування 69 робіт до захисту конкурсною комісією було допущено 20 наукових робіт, які висвітлювали актуальні проблеми германістики. На цьому конкурсі студентка 1 курсу магістратури, спеціальності 014 «Середня освіта (Мова і література (англійська))» «Південноукраїнського національного педагогічного університету ім. К.Д. Ушинського» Деркач Дарина презентувала дослідження на тему ««Вербалізація смакової перцепції в індивідуально-авторській картині світу Джулії Пауелл (на матеріалі мемуарів “Julia and Julie: 365 days, 524 recipes, 1 tiny apartment kitchen”)». Науковим керівником студентки виступила доцент кафедри германської філології та методики викладання іноземних мов Демчук Ангеліна Іванівна. За результатами ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціалізації 035.04 «Германські мови (англійська, німецька)» Деркач Дарину було нагороджено грамотою «За креативний підхід до аналізу емпіричного матеріалу».
Протягом 15 – 19 березня 2021 року на факультеті іноземних мов було проведено тиждень доброчесності (див. Таблицю 1).
Щороку у березні Інститут Конфуція Університету Ушинського проводить фестивальний захід «Українсько-Китайська весна». Цьогоріч у зв’язку з пандемією не було можливості широко провести цей традиційний захід у великому колі школярів, студентів, викладачів, ректорату, представників регіональних та міських органів влади, Генерального Консульства КНР в Одесі. Проте ініціатори з Інституту Конфуція університету вирішили провести святкування у відеоформаті, щоб кожна людина мала можливість доєднатися до нашої великої Українсько-китайської родини.
10 березня 2021 року в дистанційному режимі відбувся Міжнародний конкурсу «Китайський міст», в якому взяла участь студентка факультету іноземних мов Закопайло Дар’я.